Como reconhecer um vinho autêntico?

Quando falamos que um vinho é autêntico, estamos apenas nos referindo que ele foi produzido pelo autor de sua mistura, pelo enólogo que o inventou, o que significa que se trata de um vinho genuíno, com a assinatura do seu criador. O vinho autêntico tem a assinatura do seu criador. Assim, quando você ouvir as expressões “vinho autêntico” ou “vinho natural”, verifique se não é apenas material de publicidade, onde essas expressões se tornaram moda, buscando colocar para o consumidor, na maior parte das vezes, qualidades que certamente aquele vinho não possui. Ou seja, dizer que o vinho é autêntico… Leia mais →