Indómita Varietal Merlot
No clima influenciado pelo Oceano Pacífico do Valle Central do Chile, este Merlot encontra o seu berço de nascimento; onde o verão gera neblina matutinas precedendo dias ensolarados e claros, com não mais do 26° C de temperatura.
Este clima estável é o que proporciona à intensa e poderosa gama de aromas e sabores que o Indómita Varietal traz à sua taça.
Como é esse vinho?
Dono de uma brilhante coloração vermelho-violácea, este varietal de personalidade forte traz ao olfato notas de frutas vermelhas maduras, com notas de ameixas e mirtilos. O sabor é agradável, com uma boa primeira impressão, pleno em taninos de riqueza única, com um final de boca com média persistência.
Como é feito?
Fermentação alcoólica no estilo clássico em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada.
Que comidas combinam?
Para ser levado à mesa, o Indómita Varietal Merlot realiza uma combinação ideal com massas de molho com teor leve a médio, carnes brancas grelhadas, carnes vermelhas magras e queijos amarelos.
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Indómita Varietal Merlot 2012
R$ 24,20 :: para sócios R$ 20,57
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*Oferta publicada em 07/2013. Sujeita a alteração.
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