SELEÇÃO

DEGUSTAÇÃO

Plaza Bonita Tinto – Um vinho de cor rubi vermelha brilhante, com aroma fresco e frutado. No paladar é suave, fresco e bem encorpado.

 

Pieno Sud Rosso – Um vinho suculento, harmonioso e bem equilibrado. Na boca ressalta uma mistura de frutas vermelhas maduras com leves notas picantes.

Safra: 2016
Origem: Espanha
Região: Castilla La Mancha
Composição: 100% Tempranillo
Teor Alcoólico: 12%
Tipo de Rolha: Screwcap
Temperatura: 14 a 16ºC
Produtor: Bodegas Isidro Milagro
Vinificação: Processo de seleção rigoroso seguido por fermentação com temperatura controlada em aço inoxidável. Em seguida, clarificado, filtrado e estabilizado antes de nova microfiltragem e engarrafamento.
Harmonização: Saladas, queijos, frango, carnes, massas, frios.

Safra: 2016
Origem: Itália
Região: Sicilia
Apelação: Sicilia IGT
Composição: 75% Nero d’Avola e 25%Frappato
Teor Alcoólico: 12,5%
Tipo de Rolha: Screwcap
Temperatura: 14 a 16ºC
Produtor: Pieno Sud
Vinificação: A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável sob rigoroso controle de temperatura.
Harmonização: Carnes vermelhas, massas, aperitivos, pizzas e frios.

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SELEÇÃO

PRIME

J. Bouchon Canto Sur – Um vinho de cor vermelha violeta brilhante. Complexo no nariz com aromas de frutas negras e vermelhas e notas de especiarias. Na boca é fresco e direto, com destaque para a presença de frutas maduras e um delicioso retrogosto.

J. Bouchon Canto Norte – Um vinho de cor violeta brilhante. No nariz aromas intensos de frutas vermelhas, como amoras e framboesas mescladas a toques minerais e de
grafite. Elegante na boca, de corpo médio e final prolongado.

Safra: 2016
Origem: Chile
Região: Valle Del Maule
Composição: 50% Carménère, 25% Carignan e 25% País
Teor Alcoólico: 13,2%
Tipo de Rolha: Rolha
Temperatura: 16 a 18ºC
Produtor: Bouchon Family Wines
Vinificação: A fermentação ocorre em tanques de concretos, com 24-26 °C por 12 dias. Maceração quente por 5 dias e um amadurecimento por 4 meses em tanques de concreto.
Harmonização: Desfrute com massas a base de molhos com carne, paellas,
coelho ao vapor, couscous e queijos maturados.

Safra: 2016
Origem: Chile
Região: Valle Del Maule
Composição: 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon e 25% Cabernet Franc
Teor Alcoólico: 13%
Tipo de Rolha: Rolha
Temperatura: 16 a 18ºC
Produtor: Bouchon Family Wines
Vinificação: A fermentação ocorre em tanques de cimento antigos, a 26-28 °C por 10 dias. Maceração pós fermentação por 5 dias e um amadurecimento por 12 meses em tanques de cimento.
Harmonização: Ideal para acompanhar aves de caça, embutidos e queijos
curados.

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BENEFÍCIOS CLUBE DOS VINHOS

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CONHECIMENTO

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