Real Lavrador Tinto 2011
El-Rei D. Diniz, personagem da cultura alentejana, amante das caçadas e dos banquetes, empresta a sua alcunha – “O Lavrador” – a este vinho, um tinto elaborado com base na uva Castelão, dotando-lhe de uma personalidade exclusivamente portuguesa.
Como é esse vinho?
Sua cor na taça é de um profundo vermelho granada, exalando aromas de frutas vermelhas maduras, que se refletem também no paladar, revelando um sabor suave e bem equilibrado. Seu teor alcoólico, de cerca de 13%, recomenda uma abertura prévia da garrafa, de cerca de uma hora de antecedência ao momento de ser servido.
Como é feito?
Tradicional de curtimenta, com temperatura de fermentação controlada de 30 ºC.
Que comidas combinam?
Para a harmonização, o ideal é servir o Real Lavrador acompanhando de pratos a base de carne vermelha e carnes de caça, permitindo preparações mais pesadas e encorpadas.
Ficha Técnica
País: Portugal
Volume: 750ml
Álcool: 12.5%
Uva: Castelão
Região: Alentejo
Produtor: Adega Cooperativa de Redondo C.R.L.
Gostou? Aproveite a oferta!
Real Lavrador Tinto 2011
R$ 24,20 :: para sócios R$ 20,57
Ver na loja
*Oferta publicada em 07/2013. Sujeita a alteração.
Veja outros itens relacionados
-
-
Azul Portugal Dão 2008
-
Receitas do Chef Fabio Lima para a Seleção de Julho
-
Indómita Varietal Merlot
-
Como aprender a identificar aromas no meu vinho?
-
Como avaliar a qualidade de um vinho?
-
Porta da Ravessa
-
Chateau Penin “Tradition” 2010
-
Chile ao extremo
-
Stellenrust Stell Cape Red 2010
-
Serbal Malbec 2011
-
Como degustar um vinho em 4 passos
Deixe um Comentário